El community Manager
del Hotel MonteCarlo es el gerente del Hotel. En cuanto a las plataformas de pago que posee esta empresa
turística es tarjeta de crédito, como son visa, MasterCard y tarjeta de débito
además de la transferencia bancaria.
El Hotel se encuentra en el centro de la ciudad cerca al parque
central. Cuenta con internet gratuito, habitaciones amplias, ascensor,
parqueadero, es económico comparado a otros hoteles con los mismos servicios,
estos servicios son publicados y
promocionados principalmente por medio de las redes sociales, como son
facebook. Y twitter, además tienen canal en YouTube.
Además hacen publicidad en las páginas web como son el "centro de viajes
Ecuador" y "Tripadvisor", donde proporcionan información acerca del
servicio que brindan, ubicación, etc. Asimismo en la página web (las páginas
amarillas del Ecuador), podemos encontrar datos de la ubicación y horarios de
atención.
En cuando al producto que ellos ofrecen en internet, que es el de
servicio de hospedaje, el cual se puede obtenerlo mediante la previa
reservación en las redes sociales. Ya que actualmente se encuentran
actualizando la página web.
Los problemas online, en relación al cliente si este tiene alguna
duda e inquietud o requiere de información pueden recurrir al correo
electrónico del Hotel.
Estrategias offline, usan lo que son tarjetas de presentación;
incluso utilizan volantes en las cuales el Hotel auspician ciertas
presentaciones en locales como discotecas.
Sakichi
Toyoda, inventor y visionario, que en el año de 1894, empezando con la fabricación de telares
manuales siendo estos económicos pero a pesar de eso demandaban de bastante trabajo. La construcción de Toyota Motor Company inició en 1930 por parte de Sakichi y su hijo. Kichiro quien aplico la
filosofía de su padre para construir Toyota, ademas implemento sus propias innovaciones, algunas técnicas como la de justo a tiempo (Just in time, JIT), la cual fue su contribución; Siembargo fue Eiji Toyoda, el sobrino de
Sakichi y primo de Kiichiro, quien culminó con la construcción de la compañía. En la compañia Toyota siempre se han concentrado en la manera de como enseñar y reforzar el sistema el cual guió profundamente a los fundadores sobre los factores de la actualidad que constituyen los problemas. Entonces el padre de la Administración cientifica, Fred Winslow Taylor, fue el gerente de Fundición en Filadelfia, transformó el proceso del mismo en una producción
masiva. Siendo el primero que aplicó de una manera sistemática los principios científicos
a la manufactura.
Taylor considerado el padre de la Administracion, el sistema de él fundamentalmente se basa en la planificación separada de la producción. El principio de la Manufactura esbelta no se
concentran únicamente en Toyota; mas bien Henry Ford tuvo una parte significativa dentro de
todo este desarrollo. Podemos decir que, Henry Ford fue el
primero que verdaderamente razonó esbeltamente.
La definición de manufactura esbelta o Lean manufacturing, termino anglosajón, es un conjunto de herramientas, que permiten eliminar todas las acciones
que no proporcionan valor al producto o servicios y a los procesos. Es esto lo que incrementa el valor de las
labores efectuadas y se descarta lo que no se necesita, disminuyendo los
desperdicios y mejorando las acciones; la Manufactura Esbelta es la base elemental para la implementación y el éxito de los sistemas en las empresas; sirve como estrategia administrativa que posibilita la generación de valor durante se eliminen los desperdicios.
Uno de los objetivos principales de
la manufactura esbelta es implementar una filosofía de mejora continua, que le
permita a las compañías reducir sus costos, mejorar los procesos y descartar los
desperdicios para aumentar la satisfacción de los clientes y mantener el margen
de utilidad.
La manufactura esbelta es importante aplicarla en distintas áreas, ya que en cada área se emplean las diferentes
herramientas que benefician a la empresa y a sus empleados como lo son; reducción
de costos, reducción de inventarios, mejor calidad, menos mano de obra, mayor
trabajo en equipo.
Las herramientas de manufactura
esbelta son las 5’S, las cuales hacen referencia a la invención y lmantenimiento de todas las áreas de
trabajo más limpias, más organizadas y más seguras, de hecho trata de conservar una mejor calidad de vida laboral. las 5'S comprenden; Seiri: Clasificar; Seiton: Ordenar; Seiso:
limpieza Seiketsu: Estandarizar; Shitsuke: Disciplina
En la estrategia del Just in Time, los
procesos en su totalidad elaboran las piezas necesarias en el tiempo justo y se deben tener
desocupados o libres únicamente las existencias minúsculas indispensables para mantener fusionados los procesos. El sistema de jalar; es un método de
producción en el cual cada operación alarga el material que necesita de la operación
anteriormente efectuada, consiste en trabajar solamente lo necesario, acaparando el material solicitado de la operación anterior.
El grupo de estaciones de trabajo, son las células de manufactura, ademas de las máquinas o equipo organizado, donde un producto
puede ser procesado avanzando desde una estación de trabajo a otro sin
la necesidad de aguardar a un lote para ser completado o que requieren Manejo entre operaciones
adicionales.
El Kanban (uso de tarjetas). Es un
sistema de inspección de producción para la producción Just in Time y para
explotar absolutamente el talento de los operarios.
Control visual; es la creación de modelos en el lugar de trabajo, que dejen destacar de forma lógica si algo no esta en orden.
Sistema SMED (Single Minute Exchange
Die), hace referencia al cambio rápido de herramienta; si se examina la motivo de los inventarios tanto en procesos como en almacén, está vinculado con el
desempeño de las máquinas, de manera que la importancia de mantener el equipo en optimas condiciones y con todo lo indispensable para alistarlo acorde a la demanda de
los clientes.
Heijunka es una técnica que adapta la
producción a la demanda fluctuante del cliente.
Se entiende por Jidohka a “hacer que el
equipo o la operación se detenga, siempre que se generé una situación anormal o
defectuosa”.
TPM (Total Productive maintenance o Mantenimiento
Productivo Total) concentrado en suprimir las pérdidas ocasionadas o relacionadas
con paros, calidad y costes en los procesos de producción.
Kaizen; proviene de
los vocablos japoneses kai (cambio) y zen (mejora), esto es cambio para mejorar.
El uso común de su traducción al español es la mejora continua.
Bessant y Caffyn, (2012), manifiestan que el kaizenes
es un proceso de toda la organización que se enfoca en un progresivo esfuerzo de innovación. En mi punto de vista opinión concuerdo en cierta parte con estos
autores, ya que el kaizen no es una forma de trabajar sino una forma de vivir.
POKA YOKE; “evitar equivocaciones”. Podríamos
decirse que la traducción más fiel Yoke sería “aprueba de errores”. Es un sistema que se utiliza
para impedir problemas en un proceso de producción. Proporciona al trabajador o a la
máquina automatizada la capacidad de parar la producción al detectar un
defecto y continuar cuando este es resuelto.
Concluyendo podemos decir que la
manufactura esbelta es un sistema de calidad el cual nos permite eliminar todo
aquello que no agregue valor al producto y por ende al cliente que es lo más
importante. Siendo de gran ayuda de los seres humanos para hacer mejores cosas, proveer mejores productos en una
gama más amplia y a costos más asequibles, así como brindar satisfaccióna los empleados de cada nivel desde la fabricación hasta la entrega del
producto o servicio.
Tiene diferentes herramientas que han
servido como apoyo para reducir equivocaciones en productos, tiempo de entrega,
llena las expectativas de clientes más exigentes, disminuir inventarios y
papeleo en piso. asimismo cuenta con herramientas preventivas que ayuda
a la solución de problemas que presenten en líneas de producción sin necesidad
de parar toda la planta, entre otras cosas. Aplicar la manufactura esbelta es
de vital importancia en cualquier empresa ya que de ella depende el éxito de tu
negocio.
Los autores Al Ries y Jack
Trout en “Las 22 Leyes Inmutables del Marketing” condensa los 22 principios
fundamentales que gobiernan el marketing, disciplina que promueve los intercambios
de productos estas mercancías que se intercambian por dinero, o por otros
factores que benefician a las empresas que adquieren dichos productos. En estas
22 Leyes se analiza que es lo que funciona y que es lo que no funciona en
marketing, ya que no siempre es suficiente para alcanzar el hito aplicar la energía
necesaria y esforzarse se trata de leyes lógicas, que proceden del intento de
ponerse en el lugar del consumidor, en su mente, y que, si se aplican a
productos y campañas publicitarias, producir en buenos resultados para la
empresa.
El marketing es una ciencia
social, donde para obtener leyes inmutables se caracteriza la observación, experiencia,
verificación y obtención de resultados de utilidad práctica inmediata Para que una empresa se
posesione en el mercado debe comenzar con un producto o un servicio es decir
promocionarlo con una buena imagen y marca para logra introducirse en la mente
de las personas y clientes hay que tener encuentra que es todo un proceso el lanzamiento
de un nuevo producto, y poder convencer al público de un mercado competitivo.
Una compañía siempre debe esforzarse,
por estar entre los primeros, y no buscar convencer a las personas de que es el
mejor en el mercado ya que no siempre se puede llegar a captar la atención del público
y muchas veces esas estrategias erróneas y no tienen éxito. Por ellos es
importante crear una categoría y tratar de ubicarse en los primeros peldaños,
esto nos quiere decir que hay que buscar tener una buena imagen y marca muchas
personas con solo escuchar una palabra ya saben cuál es el producto que deben
elegir y el que prevalece entre los demás.
En el mercado existe una categorización
de las empresas, es decir una competencia regida por llegar a ser los primeros,
si una determinada empresa está en el primer escalón depende mucho de la
estrategia que se está implementando para seguir teniendo ese poder de convencimiento,
es fundamental que se siga generando nuevas formas de promocionar un
determinado producto ya que a la larga el público puede llegar aburrirse.
Aquellas empresas que ocupan un lugar inferior en la escalera mercantil, jamás deben
cometer el error de tener en mente superar a la que se encuentre en primer
lugar, ya que eso puede ocasionar una mala reputación para la empresa
Estas empresas deben tener
en mente siempre el lugar que ocupan, deben esforzarse por superarse por sus
propias iniciativas, realizando un correcto estudio de mercado, analizando a su
competencia, pero no ser menor si no ser deferente y sobre todo llegar a crear
una buena imagen en la mente de las personas. Al final en la escalera de jerarquía
solo quedan dos participantes que son los que dominan el mercado.
Muchas empresas para poder
lograr triunfar deben renunciar o sacrificar algo, asimismo deben generar nuevas
expectativas a la gente, produciendo sus propias ideas y atributos con el fin
de concentrar su fuerza en él, pero siempre que su ideal sea diferente al de la
competencia para causar un impacto positivo en el público receptor cada empresa
debe ser única y singular, es decir con sus propias estrategias, ideales, y
marca, debe ser original y distinguirse de las demás con el producto que se está
ofertando. Alguna compañía exitosa se vuelven egoístas, es decir que cuando
dichas empresas triunfan suelen ser objetivas y casi siempre aplican sus
propios juicios en lugar de lo que quiere el mercado, tienden a satisfacer sus propios
intereses.
Para poder tener éxito a
largo plazo es prioritario no satisfacer del todo las necesidades de los
clientes, con esto quiere decir que siempre van a surgir nuevas novedades y expectativas
que llame la atención de la demanda, por ello alas compañías que van a poner en
marca sus actividades deben contar con los recursos necesarios para empezar a
planificar y sobre todo un buenasesoramiento del marketing. (Ries & Trout, 2012)
Como conclusión tenemos que el marketing contiene una gran
variedad de factores a tomar en cuenta, las empresas dedicadas a generar
productos para satisfacer las necesidades de sus clientes, deben analizar
cuidadosamente el mercado en el que está operando o va a poner en marca sus actividades,
las 22 leyes de inmutables del marketing ayuda a observar de forma detallada
que ocurre y no ocurre dentro del mercado. Ahora bien aplicar estas leyes dentro del sector turístico, es una estrategia idónea ya que este es un proceso a seguir donde
hace reflexionar y ponerse en el lugar del consumidor, que es lo que quiere, o cómo
piensan las personas, que es lo que les parece mejor, dada esa situación se
puede empezar a establecer objetivos y metas a cumplir con el fin y propósito
de satisfacer las necesidades de los cliente o turista .
Una empresa turística que desea
posesionarse en el mercado, con su nuevo producto siempre debe pensar en el
nivel de jerarquía que se encuentra y no solo debe pensar en ser mejor que la
competencia si no tratar de ser el primeo y ofertar algo que sea diferente, innovador que la
competencia algo que ocasione un impacto positivo y sobre todo que penetre en
la mente de los consumidores.
Fuente:
jhichez. (1993). Las leyes inmutables del marketing
Ries y Jack Trout. (1993). Las 22 leyes inmutables del marketing
La tecnología y del internet ha evolucionado vertiginosamente de manera que ha impactado en diversos ámbitos de nuestras vidas y “es cada vez más un eufemismo decir que el internet y las tecnologías afines nos afectarán en formas que no podemos ni siquiera imaginar todavía. En efecto, si los expertos de Internet están correctos, algunas áreas de nuestras vidas permanecerán intacto.” (Negroponte, 2013)
Uno de los campos donde han suscitado varios cambios es el de los negocios, en el cual se han abierto nuevas oportunidades para cada uno de ellos. Dentro de los nuevos aspectos que se originó a raíz de este cambio, fueron ciertos niveles de problemas como son la dependencia a la tecnología de información, clientes más exigentes, clientes más informados, estrategias, entorno dinámico, etc.
Entonces de allí se puede decir que ha surgido la idea de expandir nuevos modelos de negocios donde este inmersa la tecnología. Uno de los principales aspectos de la transformación reciente de negocios se encuentra en el avance de la electrónica, que se refiere a operaciones que tienen lugar las redes, en particular Internet. Este desarrollo especialmente en el negocio para mercado de consumo, ha recibido una alta cobertura en los medios de comunicación.(Stuart Barnes,Brian Hunt, 2013)
Ahora bien en la industria del turismo es indispensable la comunicación dentro de los negocios, es por ello que los clúster han sabido adaptar e implementar las TIC’S a sus procesos comerciales. Haciendo uso de las diversas formas de negocios como es el e-business.
Sabiendo que la aplicación de las tecnologías de la información y comunicación es una herramienta clave para el desarrollo de la actividad turística y se ha convertido en un aliado en internet para llegar a conquistar turistas para los diferentes destinos que se promocionan en la web.
Cada vez más las empresas recurren a las tecnologías de la información, como medio para promocionar sus productos y servicios turísticos. Estas nuevas tecnologías han cambiado el concepto de vida de personas en cuanto a la consulta de precio, rapidez de información de diferentes servicios turísticos.
Un ejemplo claro de esto es el uso que empresas de turismo han dado a las TIC ya que dejaron de depender de los grandes productores y mayoristas para ellos mismo crear sus productor y lograr obtener menores gastos que favorecerán su crecimiento en el mercado contra las grandes empresas.
E-commerce es el uso de medioselectrónicos, para desarrollar todas de actividades implicadas en la gestiónde negocios como la compra y venta de productos o servicios, explorar tecnologías y socios, realizar las negociaciones con su contraparte, elegir el transportey los seguros que más sea conveniente convengan, realizar los trámites bancarios, pagar, cobrar, comunicarse con los vendedores de su empresa, recoger los pedidos; es decir todas aquellas operaciones que requiere el comercio".
La importancia y la necesidad del empleo del Comercio Electrónico en la industria turística ayuda a mejorar las operaciones tradicionales practicadas en los negocios, tanto en la estrategia empresarial como en la innovación del negocio turístico. El hecho de que predominen las pequeñas y medianas empresas en el sector implica que la utilización del E-Commerce no se ha extendido todavía suficientemente, sin embargo, este puede ayudar a mejorar los procesos de gestión, control en la toma de decisiones, de estas empresas para que actúen de manera eficiente.
La aplicación de un análisis
factorial de correspondencias múltiple permite observar la utilidad de estas
variables de segmentación mostrando diferencias destacables entre grupos de
hoteles. Dichos grupos se describen a partir de diversas características
relativas al hotel y su relación con su cliente agencia principal. De los
resultados se derivan importantes implicaciones para la gestión de las
relaciones entre empresas turísticas, así como futuras líneas de investigación.
Resumiendo, podemos decir que la incorporación de la tecnología los sectores turísticos y hoteleros no han quedado alejados y las mismas se han visto con necesidad de configurar sus procesos de ventas en estos últimos tiempos y fueron desarrollando fuertemente los modelos de negocios.Esto lleva a tener una visión integral del cliente, personalizar sus productos o servicios y anticiparse a sus necesidades. Fuente:
Noelia Araújo Vila., (2014).
Gestión de las redes sociales turísticas en la web. 2.0
(Stuart
Barnes, 2013)
Moliner
Velázquez, (2014). Las tic como base de segmentación en el contexto b2b
turístico.
